kek karamel..kali ke3.. berkedut pulak!

assalamualaikum...

dah sarapan ke?best kan cuti2 gini.... boleh lah rileks sikit. td sarapan ngn lontong. buat malam tadi memandangkan keluarga en.suami dah nak balik.. dah bertolak balik dah pun awal pagi tadi.. mmg bercadang nak buat lontong tu sbb sblm nih penah dengar yg MIL teringin nak makan...

hmm.. sekali dah dapat cuti extra arinih ( walaupun kat skolah tu takde sapa yg sambut Deepavali ), plan ngn suami nak cuci rumah... dia pun dah siap apply cuti lagi.. sekali, masih lagi tak selesai jgk wiring lampu rumah tu... hmm tengahari ni, diorang janji nak setel semua....

ok, berbalik pada kek karamel nih... tengok je lah, dahla gula karamelnya sedikit hangus.. pastu bila masak, jd berkedut2 pulak.. tak tahu kat mana silapnya.. masih menggunakan resipi sama yg 1st time saya buat dulu kat SINI..cuma kali nih saya tambah satu sudu kastard dlm adunan karamel...

 kali ketiga buat kek ni.. kali ke2 malu nak ambik gambar, sbb kek jadi cam bingka gitu.. sbbnya putih telur tak mau kembang... masa pecahkan telur, putih dan kuning telur dah bercampur.. tawakal je pukul.. mmg tak mau kembang lah .. tp buat dek jelah walaupun tahu yg kek tuh takkan jadi...

tp tula kan... walaupun kek nih tak jadi sgt dan saya masih tidak berpuas hati di atas hasil kejadiannya, rasanya tak yah cakap... mmg sedap rasa kek nih. nak2 bila sejuk je kan.... hmm agak2 bila pulak nak buat utk kali ke4 nya... tunggu je lah.. ada 2,3 jenis kek lain yg yg duk beratur nak tunggu kita cuba buat hehe