Durian Crepe with cream custard filling

assalamualaikum....

demam durian crepe tak reda2 lagi kan??
ni kali kedua buat atas permintaan en.suami yang sangat teringin..
buatnya hari ahad ritu... lenguh badan dan sakit pinggang melenggang crepe pun tak hilang lagi..
saya gunakan resepi kulit crepe macam yang saya buat pertama kali hari tu...SINI
cumanya kali nih saya gandakan jadi 7 adunan.. haaaah sakan betul..
mula2.. buat 3, tambah lagi 2 adunan... pastu tambah lagi...
camana tak lenguh satu badan... malamnya rasa cam nak demam..

pagi2 dah masuk dapur buat projek ni..

pastu yang frustnya bila non stick pan yang dah uzur tu buat hal..

crepe kat tengah2nya melekat dan terkoyak.. sebabnya cat kat tengah2 pan tu cam dah tertanggal..

apalagi tepon en.suami soh dia belikan non stick pan yang baru dan murah..

dapatla yang harga rm29.90 cap Top Chef... murah je, tp ok sangat.. jadi penyelamat...

RESEPI CREAM CUSTARD FILLING

resepi asal : kak zu

olahan : Izah

dicuba oleh :atie

bahan-bahan : 

 200 gm susu segar

2 biji kuning telur

30 gm gula halus

2 sudu besar tepung kastard ( ikut izah punya )

kacau atas double boiler sehingga pekat

250 gm non dairy whipping cream - putar sehingga kental

* satukan kedua-dua bahan menggunakan kaedah kaup balik

1st time buat hari tu guna non dairy whipping cream je plus isi durian..
bila campur ngn cream custard ni , rasanya lebih sedap..tak rasa kosong sangat..
tp disebabkan banyak sangat buat , bila dah siap.. tekak jadi tak teringin nak rasa masa tu..
mungkin kepala cam dah pening sebab bau durian hihi
dan saya cuma rasa oreo crepe yang saya  sediakan khas untuk anak dara yang tak makan doyan...