Rich Oreo Choc Brownies sedap

Assalamualaikum...

Alhamdulillah.. dapat share resepi yang kedua untuk tahun ni hihi. dah lama jugak buat brownies yang super sedap ni. Tengok gambar je dah leh gambarkan kesedapan brownies ni. Bagai dikata oleh Along Roz, brownies ni memang superb hihi

Untuk brownies ni saya gantikan dengan brown sugar dan kurangkan sukatan gula kepada 180 gram je memandangkan biskut oreo beserta krimnya dah sedia manis.Itu pun tetap manis lagi.. Pastu saja je patahkan biskut oreo kasar-kasar cantu dan susun atasnya sebelum bakar untuk taik minat budak-budak ni makan.. hehe tapi makan hari jugak lah nak licinkan semua ni... sebab manis.

Rich Oreo Choc Brownies

By: Roz@HomeKreation

(Makes 8" sq)


NGREDIENTS:
225g/8oz Butter
240g Cooking Chocolate
3 Large Eggs
1 tsp Coffee Powder
1 tsp Essence Vanilla
250g Castor Sugar  ( saya gantikan dgn 180 gram brown sugar )
60g Flour*
40g Cocoa Powder*
 1/2 tbsp BP*
1 tsp Salt* (* mixed together) 
1 1/2 packs Oreos Cookies - break & mix with 15g Flour
(1 pack = 137g but no need to be so accurate) 

METHOD:
1. Melt chocolate & add butter.
Stir until smooth.

2. Whisk eggs, coffee, EV & sugar until smooth.
Add in chocolate mixture & stir well.
Fold in flour mixture until well mixed.
Finally fold in Oreos.

3. Bake 170C for 45 min.

SELAMAT MENCUBA :)