Recent Posts

Friday, February 25, 2011

potato wedges with jalapeno cheese


buat wedges nih petang semalam.. try jalapeno cheese yg saya order melalui fb. serbuk cheese ni sebenarnya dah 3,4 ari sampai tp petang semalam baru sempat nak buat. hehe 1st time buat potato wedges sendiri.. selalu duk makan cheezy wedges kt kfc je kan.. elok buat sendiri.. lg puas hati n mengenyangkan:)




nih cara saya buat potato wedges.. mcm2 cara sebenarnya ada..

bahan:
4 biji kentang saiz besar
1biji telur ( dikocok )
tepung goreng serbaguna
>> rebus kentang sampai masak..jgn masak terlalu empuk.. bila suam2 tu, potong kentang mcm yg dlm gambar tu.. celup kentang dalam telur kemudian salutkan dengan tepung.. pastu goreng dlm minyak yg banyak.
>> klu nak pedas, boleh campur serbuk kari dlm tepung td..





1 comment:

Ana Suzana said...

sedap kan atie..
nanti nak try la wat wedges sdiri